ジェンセン

ジンの世界には、もう一つ忘れられがちなジャンルがあります。「オールドトム（Old Tom）」。ロンドンドライよりも少し甘く、ジェネヴァよりもドライな、ジン進化史の中間地点に位置するスタイルです。19世紀のロンドンで広く親しまれ、20世紀には...