運営者紹介

ジン専門メディア「GinStand」へようこそ。運営している深田翔です。

このサイトは、私が日々飲んでいるジンを実際の体験から正直にレビューし、ジンの魅力をひとりでも多くの方に伝えるために立ち上げました。

ジンとの出会い

ジンとの出会いは、ふらっと立ち寄ったバーで出されたジンの一杯でした。

それまで「ジン=カクテルのベース」程度の認識しか持っていなかった私は、ジンそのものに豊かな個性と物語があることに衝撃を受けました。

そこから少しずつ買い集め、気がつけば自宅には約40種類のジンが並ぶように。世界中の蒸留所が織りなすボタニカルの世界に、いまもどっぷりとハマっています。

家飲みのこだわり道具

ジンの個性を最大限引き出すために、家飲み用の道具にも少しずつこだわってきました。

  • 専用グラス:タンブラー
  • ジガー(メジャーカップ):30ml/45mlを正確に量って、再現性のある1杯に
  • 自家製の透明氷:時間をかけてゆっくり凍らせた、溶けにくく味を薄めない大きい氷
  • ソーダストリーム:いつでも新鮮で強い炭酸を確保、ジンソーダの完成度が一段上がる

「同じジンでも飲み方ひとつで世界が変わる」——これがジンの奥深さで、いまも探究を続けている理由です。

このサイトを立ち上げた理由

ジンの世界はまだまだ知られていない名銘柄・名蒸留所であふれています。SNSや書籍で断片的に出会えるだけだった情報を、ひとつの場所にまとめて、「ジンに興味を持った人がスタート地点に立てる場所」を作りたいと思いました。

それがGinStandです。

大切にしていること

  • 実際に飲んだジンだけをレビューする(試飲していない銘柄は紹介しません)
  • メーカーへの忖度なし、フェアな評価を貫く
  • 初心者にもわかりやすい言葉で書く
  • 上級者にも新しい発見があるよう、探求を続ける
  • 「ジン好きを増やす」を一番の目的にする

これから目指す世界

GinStand では、Web メディアにとどまらず、いくつかの取り組みを並行して進めています。

  • ジン管理アプリ「GinStand」:自分の飲んだジン・気になるジン・買いたいジンを整理できる無料アプリ。
  • ジン専門バー「GinStand」(神奈川県にオープン予定):実際にこのサイトで紹介したジンを楽しめる、小さなジンの拠点。

「読む→買う→飲んで記録する→バーで再会する」というジン体験のフルファネルを、ひとりでも多くのジン好きと共有していきたいと考えています。

個人アプリ開発について

ジン好きが高じて、もともと趣味で続けていた iOS アプリ開発と「ジン」を掛け合わせてみたくなり、個人でいくつかのアプリを制作・公開しています。

最初に作ったのが、自分の飲んだジンを記録・整理するためのアプリ「GinStand」。「あのとき美味しかったジン、名前なんだっけ?」を無くしたい——そんな自分自身のための小さな道具として作りはじめました。

そのほか、開発の合間に生まれた「GS」シリーズの小さなゲームアプリも公開しています。

  • GS Panel
  • GS FlashMemory
  • GS Farm

いずれも個人開発の小規模なアプリですが、App Store で公開(一部は申請中)しています。ジンを片手に、息抜きにでも触っていただけたら嬉しいです。

最後に

ジン好きが少しでも増えますように。

GinStand を、これからどうぞよろしくお願いします。

運営者情報

  • 運営者:深田 翔
  • 屋号:GinStand
  • 事業形態:個人事業主(青色申告)
  • 連絡先:ginstand.business@gmail.com
  • 事業内容:ジン専門メディア運営、ジン管理アプリ開発、将来的にジン専門バー運営

お問い合わせ

ご質問・取材・お問い合わせは下記からお願いします:

※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。本サイトはアフィリエイト広告を含みます。

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